In
questa pagina trovate del materiale legato alla scelta di crescere
dei bambini vegetariani o vegani con
tabelle nutrizionali e linee guida per una sana alimentazione (la
maggior parte è tratto dal sito della Società
Scientifica di Nutrizione Vegetariana). Questo per diffondere
la conoscenza che crescere bambini vegetariani e vegani non solo
è possibile, ma anche auspicabile. |
- La dieta vegana per infanti e bambini (SSNV) In questa Lecture, verranno esaminati i benefici per salute delle diete vegane per i bambini, dato un orientamento a possibili problemi, e fornite informazioni sui Nutrienti essenziali e sulle Linee Guida per l'alimentazione dei bambini ed infanti vegani.
- L'alimentazione dei bambini vegani (SSNV) Testo completo sull'alimentazione vegana con linee guida per seguire un'alimentazione di questo tipo fin dalla nascita, componenti fondamentali nella dieta di un infante, programmazione ideale della dieta di un bambino tra i 4 e i 12 mesi, da 1-4 anni, in età scolare e in adolescenza, ...
- Bambini vegetariani: si può (AAM) E’ possibile per un bambino seguire una dieta vegetariana? Un articolo che analizza la possibilità della dieta vegetariana per i bambini e apporta il risultato di studi effettuati.
- Bimbi vegani (SSNV) Bambini vegani possono far parte di una famiglia che segue uno stile di vita vegano, o possono avere scelto di aderire ad una dieta vegana da soli. Questo articolo prenderà in esame le diete vegane per i bambini a partire dall'infanzia e sino all'adolescenza, tratterà dei nutrienti più importanti e fornirà dei consigli pratici per la dieta dei bambini vegani e per i loro genitori.
- Guida al Vegetarismo per genitori e ragazzi (SSNV) (consigliato a tutti!) Un opuscolo bello e completo rivolto a genitori e figli con tutto quello che bisogna sapere per seguire in modo adeguato una dieta vegetariana: piccoli consigli, vegetarismo e salute, nutrizione equilibrata, domande frequenti, possibili problemi, mangiare fuori casa,ecc...
- Considerazioni
sulla pianificazione di diete Vegane: Bambini ed Adolescenti
(da 1 a 19 anni) (SSNV) Questo Articolo passa in rassegna le Ricerche concernenti la crescita e l'introito nutrizionale dei bambini Vegani, e traccia delle Linee Guida per fornire consigli ai genitori di bambini Vegani.... - Passare a una dieta vegetariana (SSNV) Se avete sempre incluso cibi animali nella vostra dieta, e siete pronti a passare ad alternative vegetariane, i seguenti suggerimenti possono aiutarvi a rendere questo passo più semplice.
e inoltre...
- Il Calcio nella dieta vegana (SSNV) Articolo approfondito che tratta il fabbisogno di calcio, le fonti vegetali di calcio, l'effetto di un eccesso di proteine, l'osteoporosi, tabelle con i contenuti di calcio di alcuni alimenti vegani, contenuto proteico di alcuni alimenti, menu tipo che forniscono più di 800mg di calcio,...
- Cosa c'è di sbagliato nell'assumere derivati del latte? (SSNV) Molti Americani, alcuni vegetariani inclusi, continuano ad assumere grandi quantità di derivati del latte. Di seguito elenchiamo otto importanti motivi per eliminare i latticini dalla propria dieta.
- Domande frequenti sulla dieta vegetariana per i bambini
alcuni link utili dove cercare informazioni al riguardo (ce ne sono mooolti altri):