Caponata

Carpaccio di zucchine

Crema di piselli della Rudy

Crema di tofu&capperi

Da Real Guacamole Recipe

Guacamole (crema di avocado)

Hummus (crema di ceci)

Puré di lenticchie

Quadrotti di pasta sfoglia agli spinaci

Raw hummus (fatto con i ceci non cotti)

Samosa (clicca qui per la ricetta fotografata)